Uvas	100% Chardonnay.
	Región	Chablis 1er Cru, Borgoña, Francia.
	Barrica	3 semanas 20 grados. 30% en tonel de roble Francés de 3 a 4 años, 70% en tonel en acero inoxidable.
	Guarda	10 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 11 a 13º C.

DOMAINE LAROCHE

Los vinos de Domaine Laroche fueron creados por Jean Victor Laroche en 1850. Cinco generaciones más tarde, Michel Laroche, el propietario actual, se encarga del viñedo con más de 100 hectáreas repartidas sobre 4 apelaciones de Chablis de las cuales 5.99 son clasificadas como Grand Cru.

El Chablis es un vino blanco que se produce exclusivamente en el área del mismo nombre, al norte de Borgoña, compuesto en un 100% con la cepa Chardonnay, en un subsuelo calcáreo-arcilloso y rico en fósiles marinos. 

Vista

Color de buena intensidad, dorado y brillante.

Nariz

Aroma de gran riqueza, con notas de miel, frutas maduras y un ligero toque de vainilla. Intenso, potente y fresco.

Boca

Es un vino muy bien integrado, armonioso y con un largo final en boca.

Maridaje

Crustáceos, salmón, caviar, aves. Quesos de cabra.