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Die Kalenderfotos zeigen die Vielfältigkeit der japanischen Küche in ihrer Ganzheit. Dazu gehören neben klassischen Gerichten wie Sushi und Miso-Suppe auch die Darstellung typischen Geschirrs und Messer sowie Kobe-Beef und Yuzu-Frucht. Die Fotos entstanden im Alltagsleben des Autors, der selbst leidenschaftlich japanisch kocht.
Hochwertiger Kalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher vermeiden wir Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Europa produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Abbildungen:
Januar: Reis in Schüsseln mit typisch japanischem Wellenmotiv
Februar: Wakame-Salat mit Sesam
März: Enten-, Hühner- und Wachtelei
April: Traditionelles Sushi-Gericht
Mai: Handgeschmiedetes Santoku-Messer
Juni: Die brühmte japanische Yuzu-Frucht
Juli: Minimalistisch gestaltete Essstäbchen
August: Lanzetten-Grundeln
September: Weißlicher, zitronen- und korallenfarbiger Austernseitling
Oktober: Seidentofu, hergestellt aus Sojabohnenmilch
November: Klassische Miso-Suppe
Dezember: Wagyu-Steak vom Tajima-Rind
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