Für diesen erlesenen, geräucherten Rohess-Speck werden nur die feinsten Kräuter verwendet und raffiniert abgestimmt, wodurch der Kräuterspeck diesen unvergleichlichen Geschmack erhält. Zum Rohessen, zum Kochen, zum Braten … immer richtig, immer ein Genuss!

Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Kräuter 2 %, Gewürze, Traubenzucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 301, Speisegelatine (Schwein). 

Herkunft Fleisch: Schweiz

Allergiker Info: Keine

Gewicht: ca. 800g - 1kg

Haltbarkeit: Bei Erhalt 20 Tage

Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ohne Kühlung haltbar!

Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 1823 kJ (440 kcal)
Fett | matières grasses 38 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 14 g
Kohlenhydrate | glucides 1.5 g
davon Zucker | dont sucres 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 23 g
Salz | sel 3.2 g

Rundes Schneidebrett mit Saftrille, aus Ahorn, unbehandelt

Das massive Malbuner Schneidebrett ist aus hochwertigem Ahornholz. Durch zusätzliches Ölen wird das Brett widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und Flecken. 

Ideal zum Servieren der köstlichen Malbuner Spezialitäten wie auch für Snacks, Antipasti und andere Leckereien. 

Merkmale: 

Masse: 30cm 
Holz: Ahorn
Logo: Mal besser Malbuner