Unsere liebsten Familienrezepte aus dem Punjab in einem bunten, Gute-Laune-Buch verpackt!

Original indische Rezepte neu interpretiert

"Iss Gutes und dir widerfährt Gutes" – unter diesem Motto haben wir den ayurvedischen Wissensschatz von Taro (Adi's Mama) zeitgemäß aufbereitet. In diesem Kochbuch versammeln wir rund 70 vegane und vegetarische Gerichte, mit denen sich genüsslich Karmapunkte sammeln lassen.

Einfache indische Rezepte

Indiens Küche ist so bunt, aromatisch und vielfältig wie das Land selbst, und dabei vor allem eines: alltagstauglich. Knusprige Pakoras, Paneer Tikka Masala, veganes Sheekh Kebab und verführerische Süßigkeiten wie Laddu oder Pistazien-Milchreis mit Rosenwasser – sie alle lassen sich auf Basis von selbstgemachten ayurvedischen Gewürzmischungen mit saisonalen Zutaten und wenig Aufwand zubereiten.

Einfache Ayurvedische Rezepte und Wissen

Jedes Rezept lässt sich an die individuellen Bedürfnisse der verschiedenen Doshas anpassen – für Mahlzeiten, die Energie liefern, gute Laune verbreiten und rundum guttun. 

In unserem Kochbuch findest du Rezepte mit unseren Masala Mischungen. Leg gleich los mit unserem Masala Mix Set aus Papa Masala, Mama Masala und Chai Masala! 

Es gibt auch einen Nachfolger: unser zweites Kochbuch “Karma Food Currys” widmen wir den vielfältigen Curry-Gerichten aus ganz Indien.